aceitunas negras naturales

Las Aceitunas Negras Naturales se recolectan en invierno, una vez que maduran naturalmente del árbol que entrega el producto más saludable; una vez recolectados se ponen en salmuera donde se produce una lenta fermentación láctica natural (de 2 a 4 meses) y se elimina en su mayor parte el amargor del fruto; finalmente son desalados y preparados de nuestra manera especial entregando un producto único, delicioso, nutritivo y saludable.

aceitunas Kalamata

Las Aceitunas Negras Naturales se recolectan en invierno, una vez que maduran naturalmente del árbol que entrega el producto más saludable; una vez recolectados se ponen en salmuera donde se produce una lenta fermentación láctica natural (de 2 a 4 meses) y se elimina en su mayor parte el amargor del fruto; finalmente son desalados y preparados de nuestra manera especial entregando un producto único, delicioso, nutritivo y saludable.